Gin 101: Sådan finder du den perfekte tonic
Din guide til at finde den rette tonic
Vi ved bedre end nogen, hvor svært det kan være at finde den helt rigtige tonic. Men vi har nu fundet et fantastisk værktøj, der gør det lettere for dig at finde det perfekte match til din gin: Fever-Trees Tonichjul. Vi giver dig en hurtig tur rundt om hjulet, hvor vi går i dybden med de forskellige tonics.
Fever-Tree Premium Indian Tonic Water
Passer perfekt med: langt de fleste gins
Ingredienser: ægte kinin fra Congo
Denne populære tonic har en behagelig bitter smag fra ægte kinin og kulsyre, men samtidig en afdæmpet sødme. De friske citrusnoter og den blide brus gør Fever Tree Indian Tonic til et godt supplement til langt de fleste gins. Den blev lanceret i 2005 i England og blev hurtigt et hit med det populære slogan “If 3/4 of your Gin & Tonic is the tonic, make sure you use the best”.
Fever-Tree Mediterranean Tonic
Passer perfekt med: Bobby’s Gin, Copperhead Gin og Gin Mare
Ingredienser: rosmarin og citrontimian
Denne tonic er som skabt til de mere urtede og citrusstærke gins. De essentielle olier fra blomster, frugter og urter samlet langs middelhavskysten gør Fever-Tree Mediterranean Tonic Water til en unik tonicvand, der inviterer på et væld af florale smagsnoter.
Fever-Tree Elderflower Tonic
Passer perfekt med: EG Seaside Gin, Elephant Gin og G’vine Floraison
Ingredienser: hyldeblomst
Her har du den ideelle partner til dine friske og florale gins. Sødmen fra hyldeblomsten skaber en behagelig balance med den afdæmpede bitterhed fra naturlig kinin. Hyldeblomsten i Fever-Trees Elderflower Tonic giver desuden et dejligt sommerligt twist til den klassiske gin og tonic.
Fever-Tree Aromatic Tonic
Passer perfekt med: Tarquin’s Seadog Gin og Kongsgaard Raw Gin
Ingredienser: angostura-bark, peberbær, ingefær og kardemomme
Denne tonicvand er perfekt til kraftige gins, hvor enebærsmagen er dominerende. Den flotte lyserøde farve kommer en ekstrakt af angostura-bark, der giver tonicvanden dens let bitre smag. De søde og krydrede ingredienser i Fever Trees Aromatic Tonic – kombineret med en livlig citrus fra de bitre appelsiner – giver et godt modspil til ginnens enebærsmag.
Fever-Tree Lemon Tonic
Passer perfekt med: Hernö Sloe Gin, Njord Slow Sloe og Warner Edwards Harrington Rhubarb Gin
Ingredienser: citroner
Hvis du er vild med sød gin, vil du elske denne tonicvand. Bland den med slåen gin eller Old Tom gin og få en spektakulær drink.
