Manly Spirits Coastal Citrus Gin

Kort om Manly Spirits Coastal Cirtrus Gin 43%, 70cl.

Manly Spirits Coastal Citrus Gin er uden tvivl en gin, der sender tankerne mod de varme sommerdage på stranden, milde nætter og godt selskab. Med den lækre kombinationen af forskellige friske citronnoter, sammen med korianderblade og enebær, giver denne gin en vidunderlig frisk smag. Det er derfor heller ikke uden grund, at denne prisvindende gin er så fantastisk. En gin der er perfekt til en forfriskende gin&tonic med en citronskive og en kvist timian. 

Denne Manly Spirits Coastal Cirtrus Gin har taget sin inspiration fra de omkringliggende vidunderlige strande, og den afslappende strandlivsstil omkring kysterne ved New South Wales. Den bliver produceret på Manly Sprirts Co. destillery i den nordøstlige del af Sydney. Til at lave denne gin, der benyttes deres fire Arnold Holstein kobberkedler, der er designet i samarbejde med grundlæggerne David Whittaker og Vanessa Wilton, som passende er opkaldt efter deres fire børn (Jordan, Matthew, Harrison og Bella).   

Distelleriet Manly Spirits Co. blev opkaldt efter byen Manly, der er en forstad til Sydney, og som er kendt for den smukke natur og de vidunderlige sandstrande med perfekte surfermuligheder. 

Historien om Manly Spirits Coastal Cirtrus Gin:

Manly Spirits Co. blev grundlagt i begyndelsen af 2017 af parret David Whittaker og Vanessa Wilton. David er uddannet kemiingeniør, og besidder derudover en stor ekspertise for design, projektledelse og driftsledelse, der er nødvendig for at designe, konstruere og drive et destilleri med succes. Hans kone Vanessa har 25 år erfaring som marketingmedarbejder, og har derfor den nødvendige markedsføringskommunikation og designerfaring til at opbygge 'Manly Spirits' til en førende spiritusproducent i både Australien og resten af verden.   

For David og Vanessa startede det hele på en køretur gennem de tasmaske bakker i slutningen af 2015. Der drøftede David og Vanessa for første gang overfor hinanden deres ønske om en dag at eje deres eget destilleri. De gik derfor i gang med at finde viden og udforske andre destillerier i både USA og Storbritannien, hvorefter de fik en praktisk oplæring hos et førende destilleri på Tasmanien. Efter 18 måneder blev deres drøm til virkelighed og Manly Spirits blev som sagt lanceret i april 2017.      

Manly Spirits Coastal Citrus Gin' priser og medaljer:

• Bedste Australske Moderne Gin - World Gin Awards 2019
• Guld (emballagedesign) - International Vin- & Spirits Competition UK 2018
• Sølv - Moderne Gin, World Gin Awards 2020 
• Sølv -International Vin- & Spirits Competition UK 2018
• Sølv - San Francisco World Spirits Competition 2018 & 2020   

Ingredienser i Manly Spirits Coastal Citrus Gin:

• Citronblade
• Citron asp
• Enebær
• Havpersille (vokser langs Australiens sydlige kystlinje) 
  
• Meyer Citroner
• Friske korianderblade

Manly Spirits Coastal Citrus Gin & Tonic

• 4 CL Manly Spirits Coastal Citrus Gin
• Masser af is
• 10 CL Fever Tree Mediterranean Tonic
• Tilsæt en skive lemon 
• Tilsæt en kvist timian 
• Rør rundt
• Værsgo