Black Tomato Gin

Black Tomato Gin er en helt enestående og speciel gin, som er den første gin til at bruge sorte tomater i destillationen. Ginnen har en tydelig aroma af tomater med en god balance af søde og syrlige noter med en lækker rund og fyldig smag.

Black Tomato Gin er produceret i Holland, og derfor indeholder ginnen demineraliseret saltvand fra Oosterschelde, som er et vådt naturreservat i Holland. Udover demineraliseret saltvand og de økologiske Sicilianske sorte tomater, er der også brugt enebær og allehånde som botanicals – smagsgivere – i denne gin.

Black Tomato Gin har en enestående smag, så du kan med fordel nyde den for sig selv i et glas med isterninger. Vil du bruge den i en gin og tonic, anbefaler vi, at du bruger en neutral tonic og garnerer med frisk basilikum.

Derudover passer Black Tomato Gin utrolig godt i en Bloody Mary, så du får selvfølgelig opskriften her:

• 5 cl Black Tomato Gin
• 9 cl tomatjuice
• 1 cl citronsaft
• 5 ml Worcestershire sauce
• 4 ml tobacco
• ½ tsk salt
• ½ tsk peber

Shake alle ingredienserne i en cocktailshaker og hæld drinken i et glas med isterninger. Garner med et stykke bladselleri, og så er din Bloody Mary med gin klar – velbekomme!