Citadelle Reserve Gin

2 solgt i de sidste 8 timer
1226
Gin
425,00 kr
Kort om Citadelle Reserve Gin 45,2%, 70cl Her er der virkelig tale om en gin, der ikke kan sammenlignes og derfor skiller sig ud på en helt ekstraordinær måde. Citadelle Reserve Gin er en verdensklasse fransk vintagegin, der er fadlageret på 5 forskellige fadtyper hen over 5 måneder. Det er en...
425,00 kr

Kort om Citadelle Reserve Gin 45,2%, 70cl

Her er der virkelig tale om en gin, der ikke kan sammenlignes og derfor skiller sig ud på en helt ekstraordinær måde. Citadelle Reserve Gin er en verdensklasse fransk vintagegin, der er fadlageret på 5 forskellige fadtyper hen over 5 måneder. Det er en lageret udgave af den "originale" Citadelle Gin, som har vundet mange priser og medaljer gennem årene. 

 

Citadelle Reserve Gin er produceret på Maison Ferrand Distillery ved byen Cognac i det sydvestlige Frankrig, og netop det destilleri er også meget kendt for deres cognac og rom verden over. Maison Ferrand Distillery er en af de første producenter, som begyndte at eksperimentere med fadlagering af gin og lige siden 2008 har Citadelle Reserve i flere omgange hævet barren for fadlagering af deres gin.  

Til at fremstille den "originale" Citadelle Gin, som også bruges i Citadelle Reserve, har man brugt hele 19 forskellige krydderier. Men i Citadelle Reserve har man udover de 19 oprindelige krydderier tilsat 3 nye krydderier i form af den japanske citrusfrugt yuzu, malurt og kornblomst.   

Citadelle Reserve Gin har en duft af fyrrenål, aromatisk citron og blomstret appelsinskal, ny fældet træ (a la et savværk), krydret peber og kanel. Smagen er en cremet tekstur og ret kompleks smag af enebær, fremtrædende citroner og appelsinskal, og efterfuldt af både blomstrede noter i retning af lavedel og viol. Den har en lang eftersmag af frisk fyrrenål, let krydret med peber, kanel, anis og lavendel. 

Normalt vil vi fraråde, at man benytter en fadlageret gin i en gin & tonic drink. Der går nemlig en masse detaljer fra lageringen tabt, når ginnen blandes med tonicvand. Derfor anbefaler vi at drikke den rent med isterninger. Men hvis man absolut vil have en gin & tonic drink, så kan man bruge en Fever-Tree Indian Tonic og eventuelt bruge nogle revet tongabønner som garnish. Husk selvfølgelig også en masse isterninger!!


Historien om Citadelle Gin:

Det er Master Destiller Alexandre Gabriel der grundlage Maison Ferrand Distillery i 1989 - han havde en mission om at bevare de håndværkmæssige produktionsmetoder, indfange spiritussens sande udtryk og fremme innovationen. Og siden dengang har Alexandre Gabriel udviklet fantastisk spiritus, der udtrykker hans passion for faget. 

Selve produktionen af Citadelle Gin foregår i en kobberkedel over åben ild, hvilket giver en langsommere og mere nænsom destillering. Det kræver derfor stor viden og erfaring indenfor dette fag, og det besidder Alexandre Gabriel, heldigvis.         

 

De 5 forskellige fadtyper:

  • Akacietræ 
  • Morbærtræ
  • Kirsebærtræ
  • Kastanjetræ
  • Fransk egetræ

 

Ingredienser i Citadelle Gin:

  • Enebær
  • Orrisrod
  • Violrod 
  • Marokkansk koriander
  • Mandler 
  • Citronskal 
  • Appelsinskal 
  • Angelicarod
  • Indisk kardemomme
  • Indisk muskatnød 
  • Kassiabark 
  • Kanel 
  • Fennikel 
  • Guinea peber 
  • Kubeber peber
  • Lakrids 
  • Kommen 
  • Anis 
  • Sar  
  • Yuzu (Japansk citrusfrugt)
  • Malurt 
  • Kornblomst

 

    FRAGT OG FORSENDELSE
    Ginhuset anvender GLS som leverandør og fragtforsendelse.

    Leveringstid er 1 til 3 dage for produkter på lager.
    Leveringstid er 4 til 10 dage for produkter i restordre.

    Vi sender typisk mandag og tirsdag middag samt torsdag morgen.

    Når pakken er afsendt, modtager kunden en mail, hvori det angives, at ordrestatus har ændret sig og pakken er afsendt.

    LEVERING TIL GLS PAKKESHOP
    Gratis forsendelse op til 20 kg.
    Gratis forsendelse forudsætter køb af gin.

    LEVERING TIL PRIVAT ADRESSE
    19 DKK ved levering op til 5 kg
    25 DKK ved levering op til 10 kg
    35 DKK ved levering op til 15 kg
    45 DKK ved levering op til 20 kg
    75 DKK ved levering op til 25 kg
    90 DKK ved levering op til 30 kg

    LEVERING TIL ERHVERVSADRESSE
    19 DKK ved levering op til 5kg
    Gratis forsendelse ved levering op til 30 kg.

    STØRRE FORSENDELSER
    Ved bestilling over 30kg anvendes Danske Fragtmænd til fragtforsendelse.

    Har du et spørgsmål?Kontakt os nu
    For [time] siden fra [location]
    Denne hjemmeside anvender cookies. Cookies bruges til at huske dine indstillinger, statistik og personalisering af indhold.
    Citadelle Reserve Gin
    Held og lykke! Du er nu tilmeldt konkurrencen.
    ico-collapse
    0
    Senest sete varer
    ic-cross-line-top
    Top
    ic-expand
    ic-cross-line-top