GinISH - Alkoholfri gin

Kort om GinISH - Gin på 0,5% alkohol, 50cl.

GinISH har hurtigt vundet anerkendelse og blev i efteråret 2018 kåret til "Best Naturel Drink Product" på Skandinaviens største Natural & Organic messe i Malmø. GinISH er sukkerfri og har krydrede og urtede smagsnoter.

Danske GinISH er udviklet af Morten Sørensen, efter en ide om at prøve 100-dage som alkoholfri. Eksperimentet fik ham til at overveje, hvorfor der ikke findes bedre alternativer til mennesker, der ønsker at være selskabelige og deltage i festlighederne, men stadig drikke alkoholfrie cocktails (mocktails). Derfor satte han sig for, at udvikle en dansk alkoholfri gin. Resultatet blev GinISH.

GinISH har hurtigt vundet anerkendelse og blev i efteråret 2018 kåret til "Best Naturel Drink Product" på Skandinaviens største Natural & Organic messe i Malmø. GinISH er sukkerfri.

Vil du læse mere om produktet, kan du besøge deres egen hjemmeside her.  

PRODUKTIONEN & SMAGEN

GinISH produceres ved at trække aromaerne ud af ingredienserne - som er enebær og koriander. For at få den fulde smag, benyttes en minimal mængde alkohol, hvilket betyder at GinISH egentlig indeholder 0,5% alkohol - men stadig så lav et niveau, at den betegnes som alkoholfri. Denne alkoholfri gin kombinerer to smagsnuancer ved at have et urtet og et krydret aspekt. Dette gør, at denne alkoholfrie gin fungerer rigtig godt med garnish så som agurk, timian, lime, rosmarian eller peberkorn. Der er ikke brugt et hav af ingredienser, som vi eksempelvis ser i Seedlips alkoholfrie gin - og dette gør, at du selv kan styre i hvilken retning du vil med din alkoholfrie gin & tonic mocktail.

• Enebær
• Koriander

GINISH ALKOHOLFRI GIN OG TONIC

Med den danske alkoholfri GinISH anbefaler vi, at du holder fat i de mere urtede og krydrede noter, der i forvejen er i drikken. Derfor mener vi også, at du med noget agurk og timian virkelig får de urtede ingredienser i spil, mens lidt sort peber gør magien for at fremhæve det krydrede aspekt. Prøv dette og du får en lækker krydret alkoholfri gin & tonic.

• Tilsæt is
• 5 cl GinISH
• 10 cl Fever-Tree Mediterranean Tonic
• 1 lang skræl fra en agurk
• 2 timiankviste - bank dem mod din håndflade først
• Rør rundt
• Top med friskkværnet peber
• Værsgo