Kuro Gin

KORT OM KURO GIN 43%, 70CL

Kuro Gin er en japanskinspireret London Dry Gin med en alkoholprocent på 43%. Ginnen har siden 2016 vundet flere internationale priser.

Kuro Gin er en London Dry Gin med alkoholprocent på 43%. Ginnen er produceret i England, men som navnet indikerer, henter den inspiration i Japan, mere specifikt japanske alper. Ginnnen balancerer bambus, sølvbirk og gran og forener dem i en alpinligende friskhed. Resultatet er en fremragende, moderne London Dry Gin med twist af jordlige og fyrretræslignede aromaer.

Ginnen har en tydelig smag af enebær og formår at kombinere de jordlige kvaliteter med de mere klassiske og luftige citrus smagsnuancer.

HISTORIEN BAG GINNEN

Vennerne Craig Fell og John Thomson havde længe haft et ønske om at lave deres egen gin, og i 2016 besluttede de sig for at gøre alvor af det. Det var en proces med mange overvejelser, og de valgte på et tidspunkt at sætte projektet på pause, da de manglede et klart rationale for deres gin.

Et par måneder senere var venneparret på skiferie i Hakuba, Japan, der skulle vise sig at have stor indflydelse på både Craig og Johns liv. Da de sad på toppen af Kurobishi i Hippo-One resortet, blev de inspirerede og fik mod på at genoptage deres gin-projekt. Og som sagt, så gjort. Hjemvendt fra Japan begyndte Craig og John at arbejde mere noget nær 40 forskellige versioner i forsøget på at finde den, der indfangede deres oplevelse i de japanske alper på flaske.

Siden begyndelsen har Kuro Gin flere internationale priser, herunder guld ved The International Wine and Spirits Competition i 2018. Du kan læse mere om Kuro Gins historie lige her.

KURO GIN - GIN & TONIC

• Tilsæt 5 cl Kuro Gin
• Masser af is
• 10 cl Gents Tonic
• 1 Citronskal vredet over glasset
• Rør rundt
• Værsgo