Manly Spirits Australian Dry Gin

Kort om Manly Spirits Australian Dry Gin 43%, 70cl.

Denne Manly Spirits Australien Dry Gin er en smuk australsk afbalanceret dry gin, som indeholder en utrolig blanding af 11 specialudvalgte botanicals. Der er tale om specielle botanicals, der kun vokser i Australien og i havet, som blandes sammen med traditionelle gin-botanicals. Det er derfor ikke helt uden grund, at denne prisvindende gin er så fantastisk. En gin der er perfekt til en forfriskende gin&tonic med en appelsinskive og nogle basilikum blade. 

Manly Spirits Australien Dry Gin har taget sin inspiration fra de omkringliggende vidunderlige strande, og den afslappende strandlivsstil omkring kysterne ved New South Wales. Alt deres gin, whisky, likør og vodka bliver produceret på deres destilleri i den nordøstlige del af Sydney. Til at lave de forskellige alkoholiske drikke bruges deres fire Arnold Holstein kobberkedler, der er designet i samarbejde med grundlæggerne David Whittaker og Vanessa Wilton, og som passende er opkaldt efter deres fire børn (Jordan, Matthew, Harrison og Bella).   

Distelleriet Manly Spirits Co. blev opkaldt efter byen Manly, der er en forstad til Sydney, og som er kendt for den smukke natur og de vidunderlige sandstrande med perfekte surfermuligheder. 

Historien om Manly Australien Dry Gin:

Manly Spirits Co. blev grundlagt i begyndelsen af 2017 af parret David Whittaker og Vanessa Wilton. David er uddannet kemiingeniør, og besidder derudover en stor ekspertise for design, projektledelse og driftsledelse, der er nødvendig for at designe, konstruere og drive et destilleri med succes. Hans kone Vanessa har 25 år erfaring som marketingmedarbejder, og har derfor den nødvendige markedsføringskommunikation og designerfaring til at opbygge 'Manly Spirits' til en førende spiritusproducent i både Australien og resten af verden.   

For David og Vanessa startede det hele på en køretur gennem de tasmaske bakker i slutningen af 2015. Der drøftede David og Vanessa for første gang overfor hinanden deres ønske om en dag at eje deres eget destilleri. De gik derfor i gang med at finde viden og udforske andre destillerier i både USA og Storbritannien, hvorefter de fik en praktisk oplæring hos et førende destilleri på Tasmanien. Efter 18 måneder blev deres drøm til virkelighed og Manly Spirits blev som sagt lanceret i april 2017.      

 Manly Spirits Australien Dry Gin' priser og medaljer:

• Bedste Australske gin 'London Dry Style', World Gin Awards 2019 & 2020
• Guld - San Francisco World Spirits Competition 2019
• Dobbelt guld - San Francisco Competition 2018
• Guld (emballagedesign) - International Vin- & Spirits Competition UK 2018
• Sølv - San Francisco World Spirits Competition 2020
• Sølv - International Vin- & Spirits Competition UK 2018
• Sølv - Australian Distilled Spirits Awards 2017 & 2018    

Ingredienser i Manly Spirits Australian Dry Gin:

• Appelsinskal 
• Bjergpeber blade
• Angelica rod
• Enebær
• Kardemommefrø
• Wattleseeds (frø fra akacietræer)
• Korianderfrø
• Orris rod
• Anis
• Finger lime (australsk limefrugt)
• Sea Lettuce (havsalat)

Manly Spirits Australian Dry Gin & Tonic

• 4 CL Manly Spirits Australian Dry Gin
• Masser af is
• 10 CL Fever-Tree Indian Tonic
• 1 skive appelsin 
• 3-4 Basilikumblade  
• Rør rundt
• Værsgo