Manly Spirits Lilly Pilly Pink Gin

Kort om Manly Spirits Lilly Pilly Pink Gin 40%, 70cl.

Ginproducenten Manly Spirits Co. kommer her med en lækker frugtagtig gin med navnet Lilly Pilly Pink Gin. Det er en prisvindende gin, hvor hovedingrediensen er de saftige lyserøde Lilly Pilly bær fra Australien. Udover disse Lilly Pilly bær, der finder man andre fantastiske botanicals som blodappelsiner, lime, riberry, hindbær, havfigen-blomst, rosella-blomst, nasturtium-blomst og nogle af de traditionelle gin-botanicals. Det er en gin, der er perfekt til en forfriskende gin&tonic med hindbær, enebær og en skive grapefrugt.

Denne Manly Spirits Lilly Pilly Pink Gin har taget sin inspiration fra de specielle Lilly Pilly bær, som kun vokser i Australien og de vidunderlige australske sandstrande med den afslappende strandlivsstil omkring kysterne ved New South Wales. Den bliver produceret på Manly Spirits Co. destillery i den nordøstlige del af Sydney. Til at lave denne gin, der benyttes fire Arnold Holstein kobberkedler, som er designet i samarbejde med grundlæggerne David Whittaker og Vanessa Wilton, og som passende er opkaldt efter deres fire børn (Jordan, Matthew, Harrison og Bella).   

Distelleriet Manly Spirits Co. blev opkaldt efter byen Manly, der er en forstad til Sydney, og som er kendt for den smukke natur og de vidunderlige sandstrande med perfekte surfermuligheder. 

Historien om Manly Spirits Lilly Pilly Pink Gin:

Manly Spirits Co. blev grundlagt i begyndelsen af 2017 af parret David Whittaker og Vanessa Wilton. David er uddannet kemiingeniør, og besidder derudover en stor ekspertise for design, projektledelse og driftsledelse, der er nødvendig for at designe, konstruere og drive et destilleri med succes. Hans kone Vanessa har 25 år erfaring som marketingmedarbejder, og har derfor den nødvendige markedsføringskommunikation og designerfaring til at opbygge 'Manly Spirits' til en førende spiritusproducent i både Australien og resten af verden.   

For David og Vanessa startede det hele på en køretur gennem de tasmaske bakker i slutningen af 2015. Der drøftede David og Vanessa for første gang overfor hinanden deres ønske om en dag at eje deres eget destilleri. De gik derfor i gang med at finde viden og udforske andre destillerier i både USA og Storbritannien, hvorefter de fik en praktisk oplæring hos et førende destilleri på Tasmanien. Efter 18 måneder blev deres drøm til virkelighed og Manly Spirits blev som sagt lanceret i april 2017.      

Manly Spirits Lilly Pilly Pink Gin' priser og medaljer:

• Guld - San Francisco World Spirits Awards 2020
• Gold - World Gin Awards 2020

Ingredienser i Manly Spirits Lilly Pilly Pink Gin:

• Lilly Pilly bær 
• Riberry
• Lime
• Enebær
• Hindbær
• Blodappelsin
• Korianderfrø
• Angelica rod
• Orris rod
  
• Rosella blomst 
• Sea Fig
• Nasturtium blomst

Manly Spirits Lilly Pilly Pink Gin & Tonic:

• 4 CL Manly Spirits Lilly Pilly Pink Gin
• Masser af is
• 10 CL Fever Tree Mediterranean Tonic
• 1 skive grapefrugt 
• 3-4 Hindbær
• 3-4 Enebær  
• Rør rundt
• Værsgo