Nikka Coffey Gin

2 solgt i de sidste 8 timer
1209
Gin
475,00 kr
KORT OM NIKKA COFFEY GIN 47%, 70CL Den japanske Nikka Coffey Gin har en skøn smag fra citrusfrugter. Den produceres af Nikka, der er kendte for at lave whisky - men også er eksperter i gin. Nikka Coffey Gin har på kort tid sat et markant aftryk på det moderne...
475,00 kr

KORT OM NIKKA COFFEY GIN 47%, 70CL

Den japanske Nikka Coffey Gin har en skøn smag fra citrusfrugter. Den produceres af Nikka, der er kendte for at lave whisky - men også er eksperter i gin.

Nikka Coffey Gin har på kort tid sat et markant aftryk på det moderne ginmarked. Den utroligt smagfulde gin bliver lavet på Nikkas berømte whiskydestilleri, Miyagikyo. Ved første øjekast kunne man forledes til at tro, at ginnen indeholder kaffe, men det er ikke tilfældet. Navnet ”Coffey” kommer fra en speciel type destillationsapparat, en Coffey still, som spiritussen er lavet på. Til gengæld er ginnen ekstraordinært citrusspækket, med både yuzu, amanatsu, kabosu og shikuwasa.

Få mere info om Nikka brandet på deres egen hjemmeside. 

HISTORIEN

Nikka hed oprindeligt Dai Nippon Kaju, hvilket betyder ”The Great Japan Juice Co.”. Firmaet blev startet af blandt andre den berømte Masataka Taketsuru, japansk whiskys måske mest centrale figur. Hos Dai Nippon Kaju var ambitionen at lave æblejuice, og det gjorde man i nogle år. Forbrugerne var dog ikke tilfredse med, at juicen var uklar (det var ikke trendy i 1930’ernes Japan), så store mængder blev sendt tilbage.

For at dette ikke skulle gå til spilde, besluttede man at gære og destillere det til brandy. Taketsuru havde erfaring med spiritusproduktion, både fra Skotland, hvor han var i lære ved Longmorn og Hazelburn, og fra Yamazaki i Japan, som han var med til at starte omtrent 10 år forinden. Der gik ikke længe før man også begyndte at lave whisky. I 1952, syv år efter man var holdt op med at lave æblejuice, skiftede navnet til Nikka Whisky Co (en sammentrækning af det gamle navn).

I dag ejer Nikka to whiskydestillerier, Yoichi på Hokkaido, hvor whiskyproduktionen startede i 1936, og Miyagikyo nær Sendai i Miyagi, opført i 1968.

Yoichi er anlagt næsten som en lille landsby med gamle huse af sten. Når bygninger rives ned i den nærliggende landsby, Otaru, opkøber Nikka stenene i tilfælde af, at de skal renovere de historiske bygninger ved Yoichi i fremtiden. Whiskyen, der produceres her, er relativt kraftigt røget og en smule tungere end stilen hos Miyagikyo. Yoichi er ét af de sidste destillerier i verden, hvor kedlerne er ”direct fired” og hvert 8. minut må en ansat skovle kul i ovnen under kedlen.

Miyagikyo har, som kontrast til Yoichi, et større fokus på ikke-røget whisky, og stilen er lettere og mere ”Speyside-agtig”. Kedlerne er større og opvarmet med damp, og rørene fra kedlerne til kondensatoren går opad. Siden 2017 har Nikka også lavet vodka og gin på Coffey stills på Miyagikyo.

SMAGEN I DENNE GIN

Farve: Krystalklar

Duft: Meget citruspræget med noter af både yuzu, citron og grapefrugt. En sprød enebærnote samt en smule peber bidrager til en god balance i én af ginverdenens mest interessante ”næser”!

Smagsnoter: Intens, cremet og sprængfyldt med tropisk frugt, citrusolier og pebernoter.

GIN & TONIC MED NIKKA COFFEY GIN

Ginnens mange lækre citrusnoter gør den oplagt til en frisk G&T. Derfor anbefaler vi, at du kigger mod citrusfrugter og tonics, der enten er neutrale eller understøtter citrøse gin i smagen. 
  • 4-5 cl Nikka Coffey Gin
  • Masser af is
  • 10-12 cl MG Tonica
  • En slice citronskal eller grapeskal
  • Garner med 2-3 peberkorn
  • Værsgo
FRAGT OG FORSENDELSE
Ginhuset anvender GLS som leverandør og fragtforsendelse.

Leveringstid er 1 til 3 dage for produkter på lager.
Leveringstid er 4 til 10 dage for produkter i restordre.

Vi sender typisk mandag og tirsdag middag samt torsdag morgen.

Når pakken er afsendt, modtager kunden en mail, hvori det angives, at ordrestatus har ændret sig og pakken er afsendt.

LEVERING TIL GLS PAKKESHOP
Gratis forsendelse op til 20 kg.
Gratis forsendelse forudsætter køb af gin.

LEVERING TIL PRIVAT ADRESSE
19 DKK ved levering op til 5 kg
25 DKK ved levering op til 10 kg
35 DKK ved levering op til 15 kg
45 DKK ved levering op til 20 kg
75 DKK ved levering op til 25 kg
90 DKK ved levering op til 30 kg

LEVERING TIL ERHVERVSADRESSE
19 DKK ved levering op til 5kg
Gratis forsendelse ved levering op til 30 kg.

STØRRE FORSENDELSER
Ved bestilling over 30kg anvendes Danske Fragtmænd til fragtforsendelse.

Har du et spørgsmål?Kontakt os nu
For [time] siden fra [location]
Denne hjemmeside anvender cookies. Cookies bruges til at huske dine indstillinger, statistik og personalisering af indhold.
Nikka Coffey Gin
Held og lykke! Du er nu tilmeldt konkurrencen.
ico-collapse
0
Senest sete varer
ic-cross-line-top
Top
ic-expand
ic-cross-line-top