Slingsby Gooseberry Gin

Kort om Slingsby Gooseberry Gin 40%, 70cl.

Slingsby Gooseberry Gin er et twist på deres signatur London Dry Gin tilført lokale stikkelsbær der giver ginnen en karakteristisk, skarp sødme uden at gå på kompromis med de friske noter af citrus.

Ginnen er en god kombination mellem de friske citrusnoter og spændende botanicals bl.a. rabarber, tidsel, hyben og forskellige te. 

Rækken af Slingsby gin er destilleret på det kendte Spirit of Harrogate-destilleri. William Slingsby opdatede i 1571 de unikke egenskaber og den høje kvalitet i vandet fra Harrogates Tewit-kildevæld. Hans opdagelse bragte besøgende fra hele byen og sidenhen har kildevældet været en kilde til turisme og været grundlaget for mange produkter - heriblandt Slingsby Gin.

Ginnen indeholder: primula (blomster), myrra, nælde, rabarber, tidsel, hyben samt grøn te og jasmin te fra en lokal virksomhed. Derudover enebær, grape, citron, lime, appelsin, stjerne anis, kanel, granatæble.

Slingsby Gin har vundet global opmærksomhed og er til dags dato blevet hædret hele 29 gange - lige fra ISWC i San Fransisco til World Gin Awards i London.

Du kan læse mere om Spirit of Harrogate på deres egen webside.  

Gin og tonic

Serveres helt simpelt i et glas fyldt med isterninger, en tonic fra Middelhavet med krydrede noter. Toppes af med med frisk citronskal og stikkelsbær

• 4 cl Slingsby Gooseberry Gin
• Masser af is
• 10 cl Fever Tree Mediterranean Tonic
• Frisk citronskal
• 2 stikkelsbær i halve
• Rør rundt
• Værsgo