Ungava Gin

Kort om Ungava Gin 43,1%, 70 cl.

Ungava Gin er en fremragende gin fra det vilde arktiske Canada, som har vundet et utal af priser verden hele over. Den er lavet på 100% naturlige ingredienser, hvilket giver den fængende smag og flotte gule farve.

Ungava er en uspoleret halvø i det nordlige Canada i provinsen Québec, der finder man et storslået landskab og ekstremet klima. Der lever Inuitfolket, og der har de levet i tusindvis af år. Ungava er dækket af sne og is næsten ni måneder om året. Ungava betyder på Inuit "mod det åbne vand" og illustrerer områdets beliggenhed særdeles godt.   

Det er netop den canadiske natur der skaber Ungava Gin. Under midnatssol og nordlys, skaber det særlige klima nogle helt unikke botanicals, og destilleriet har formået at udvælge et fantastisk mix af arktiske smage. Efter den traditionelle opskrift, udblødes bærrene og urterne naturligt i ginnen, indtil den har opnået sin komplekse smag og gule farve. 

Ungava Gin Botanicals:

Disse 6 sjælende botanicals indgår i Ungava Gin: 

• Arctic Blend 
• Cloudberry
• Crowberry
• Labrador tea
• Nordic Juniper 
• Wild Rose Hips

De sjældne botanicals er håndplukket, tørret og derefter langsomt destilleret i fem uger for at få den naturlige komplekse smag og farve. Resultatet er en gin, der skiller sig ud i forhold til andre gin - en belønning for sanserne med sin utrolige smag, signaturfarve og 100% naturlige ingredienser.