Xibal Gin

Kort Om Xibal Gin 45% 70cl

Xibal Gin er en rigtig lækker og frisk gin. Ginnen har en kompleks smag med enebær, laurbær og peber, samt lækre citrusnoter.

Denne gin indeholder blandt andet botanicals – smagsgivere – som sort peber, citron, appelsin, laurbær, kardemomme, perikon, enebær, fennikel og koriander. Alle disse botanicals er med til at give ginnen dens komplekse smag.

Ginnen er destilleret under strikse kvalitetskontroller for at garantere den reneste gin i høj kvalitet.

Ginnen er fra Guatemala og navnet Xibal er en hyldes til mayaerne. Xibalhá er mayaernes underverden, fyldt med legender og uvurderlige skatte.

Xibal Gins komplekse smag er rigtig god for sig selv i et glas med isterninger. Vil du bruge den i en gin og tonic, anbefaler vi, en aromatic tonic, da denne fremhæver enebærsmagen og ikke overdøver de allerede komplekse smage i ginnen. Derudover er den helt fantastisk i en Tom Collins, så det får du selvfølgelig opskriften på her:

• 4 cl Xibal Gin
• 2 Monin sukkersirup
• 8 cl danskvand
• 3 cl citronsaft

Shake gin, sirup og citronsaft sammen i en cocktailshaker. Hæld indholdet i et glas med isterninger og top med danskvand. Garner med citron – velbekomme!