Anholt Island Gin

390.00 DKK

Anholt Island er en dansk lækkerbisken med en klassisk smag fra enebær høstet fra ørknenen på Anholt, der eftersigende giver de reneste enebær i Danmark.

Varenummer (SKU): 1114 Kategorier: , Tags: ,

Beskrivelse

HISTORIEN OM ANHOLT ISLAND GIN

Anholt Island er en frisk og helt ren, klassisk gin, der matcher det barske klima, som kendetegner Anholt – med sin placering som Danmarks mest isolerede ø midt i Kattegat. Anholt Island er blot én gin ud af en række gin lavet af Gin Heroes og med idéen om, at de lokale, danske naturområder skal være udgangspunktet for hver gin. Ginnen er lavet på grund af en opstået kærlighed til netop Anholt. Søren Krarup Hansen, der står bag Gin Heroes, beskriver idéen til Anholt Gin således:

“For 4 år siden besøgte jeg igen øen med min kone. På en gåtur på kærlighedsstien oplevede vi, hvordan enebærbuske var en dominerende plante på de sandede bakker. Duften af enebær, vi knuste mellem fingrene, havde en intens duft og det gav os en lyst til gin og tonic. Idéen om at lave en gin af enebær fra Anholt blev til i dette øjeblik. Her 4 år senere har jeg så valgt at reaisere idéen”

Du kan læse meget mere om Anholt Gin og Gin Heroes på deres egen hjemmeside. Besøg dem lige her.

PRODUKTIONEN AF ANHOLT ISLAND

Ginnen indeholder følgende ingredienser

  • Enebær fra Anholt
  • Tørret citronskal
  • Frisk limeskal
  • Tørret hyldeblomst
  • Lakridsrod
  • Koriander
  • Angelikarod
  • Kanel

Udover de ovenstående ingredienser, indeholder ginnen endnu to ingredienser, som Gin Heroes og Søren dog ikke ønsker at løfte sløret for.

Enebærene på Anholt er eftersigende nogle af de absolut reneste enebær, der kan findes i verden, hvilket giver en helt perfekt ren og sprød duft og smag. Det skyldes, at grundvandet, som enebærbuskene lever af bliver filtreret af sandet i ørkenen.

TOM COLLINS MED ANHOLT ISLAND GIN

  • Fyld din shaker med
    • 6CL Anholt Gin
    • 3CL frisk citronsaft
    • 1,5CL sukkersirup
  • Ingredienserne shakes
  • Fyld et højt cocktailglas med isterninger
  • Hæld indholdet i shakeren i cocktailglasset – gerne med en strainer
  • Top cocktailen af med danskvand
  • Pynt med skiver af citron og/eller appel

Anholt Gin kan i kraft af sin renhed nydes rent, hvis man er til den helt klassiske ginsmag med markant enebær.

Du finde inspiration til mange flere gin og tonic opskrifter under vores cocktailunivers lige her.

Yderligere information

Vægt1.5 kg
Nationalitet

Nuancer

Flaskestørrelse

50 cl

Alkohol

43%

Garnish

, ,

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Anholt Island Gin”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Du kunne også være interesseret i...

Gin Mare Gaveæske

TILMELD DIG VORES NYHEDSBREV & VIND EN GRATIS GIN MARE GAVEÆSKE!

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og vær med i konkurrencen om en Gin Mare Gaveæske! Vinderen trækkes 1. december 2019. 

Tak for din tilmelding. Så bliver det spændende! Vi trækker lod om Gin Mare Gaveæsken d. 1. december 2019.