Bobby’s Gin

(1 kundeanmeldelse)

345.00 DKK

Bobby’s gin er en fantastisk gin med en unik smag fra citrongræs og nellikker. Ginnen er i vores øjne blandt de allerbedste gin i verden.

Varenummer (SKU): 1058 Kategori: Tag:

Beskrivelse

HISTORIEN OM BOBBY’S GIN

Bobby’s gin er opkaldt efter skaberen Sebastiaans van Bokkel bedstefar, Bobby, og tager udgangspunkt i hollandsk genever. Bobby elskede hollandsk genever, men i sit forsøg på at gøre det mere hjemligt, tilsatte han kendte urter og krydderier fra hjemlandet Indonesien. Uden at vide det fik Bobby lavet en hjemmebrygget gin og lagde derved fundamentet til det, vi i dag kender som Bobby’s Gin. I 2012 finder barnebarnet, Sebastiaan, en gammel flaske hos sin mor. Inspireret af historien om sin bedstefar og hans unikke indonesiske opskrift, sætter han sig for at lave en moderne dry gin.

Sebastiaan har virkelig fået lavet en anderledes gin, der kan noget helt specielt. Mild og rund med fremtrædende noter fra citrongræs, nelliker og kanel.

Bobby’s gin er allerede yderst populær i Holland, hvor den er blevet hovedingrediens i et samlet menukort på en hollandsk Michellin restaurant. Det er en gin der altså bare det hele! Historien, det flotte ydre samt den unikke og anderledes smag. Den fremtrædende karakter fra citrongræs og nelliker gør den enormt unik. Og så er det en af de få gin, der ikke benytter både citrusfrugter og citrongræs, hvilket betyder at citrongræsset virkelig får en fremtrædende rolle. Samtidig er ginnen virkelig mild, med en blid smag fra alkoholen. En af de bedste gin, som vi er stødt på hos Ginhuset.

INGREDIENSER

  • Citrongræs
  • Nellikker
  • Koriander
  • Cubeberpeber
  • Kanel
  • Enebær
  • Rosenblade
  • Fennikkel

Du kan læse mere om historien bag Bobby’s Gin her

BOBBY’S GIN & TONIC

Vores anbefaling til en god Bobby’s Gin & Tonic følger ideologien fra Sebastiaan Van Bokkel. Denne opskrift blev vi præsenteret for, da vi første gang mødte ham. Den fokuserer på nogle af hovedingredienserne i ginnen og passer rigtigt fint ind.

Yderligere information

Vægt1.6 kg
Nationalitet

Nuancer

, ,

Flaskestørrelse

70 cl

Alkohol

42%

Garnish

,

1 anmeldelse af Bobby’s Gin

  1. Mads Steffens

    Fantastisk gin. Intet mindre. Både i fremtoning, historie og smag. Det er mig en gåde, hvordan ginnen får så kraftig en citrussmag, når der ingen citrusfrugter er at finde på listen over botanicals. Det at Bobby’s lader citrongræsset stå på egne ben, gør virkelig noget særligt for oplevelsen. En oplevelse jeg klart vil anbefale.

Tilføj en anmeldelse af varen

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Du kunne også være interesseret i...

Gin Mare Gaveæske

TILMELD DIG VORES NYHEDSBREV & VIND EN GRATIS GIN MARE GAVEÆSKE!

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og vær med i konkurrencen om en Gin Mare Gaveæske! Vinderen trækkes 1. december 2019. 

Tak for din tilmelding. Så bliver det spændende! Vi trækker lod om Gin Mare Gaveæsken d. 1. december 2019.