Fary Lochan Gin

289.00 DKK

Fary Lochan Gin er et frisk pust på den danske ginscene. Smagen, der er domineret af citrus og agurk, er frisk og helt igennem behagelig.

Ikke på lager

Varenummer (SKU): 1096 Kategorier: , Tag:

Beskrivelse

KORT OM FARY LOCHAN GIN

“Et frisk pust på den danske ginscene.”

Sådan beskriver man vist bedst ginnen med det skotskklingende navn, Fary Lochan.

Fary Lochan destilleriet, der ligger i byen Farre i Midtjylland, producerer primært whisky, men har også kastet sig over ginproduktion med stor succes. Destilleriet er et familieforetagende, der ledes af brygmesteren Jens-Erik Jørgensen, en ambitiøs mand med en mission om at lave verdens bedste whisky. Jens-Erik har dog også fået en forkærlighed for gin, hvorfor vi stadig ser nye produktlanceringer inden for gin-kategorien fra Fary Lochan.

Men hvorfor hedder det egentligt Fary Lochan, tænker du formodentligt. Forklaringen er forholdsvis simpel – Fary er det oldnordiske ord navn for byen Farre, mens Lochan er det gæliske ord for sø. Destilleriet ligger nemlig tæt på en sø, og har derfor efter bedste skotske whiskytradition taget navnet Lochan.

Snyd ikke dig selv for en dansk ginoplevelse fra øverste hylde – køb Fary Lochan Gin!

PRODUKTIONEN

Ginnen er lavet på botanicals (smagsgivere), som enten er indsamlet fra deres egne skove eller indkøbt økologisk. Disse trækker i grundsprittussen i omkring ti dage før ginnen destilleres i en kobbelkedel 200 liter. Dermed kan Fary Lochan betegnes som en destilleret gin.

Den nedenstående liste giver et overblik over nogle af de botanicals, de har brugt i deres gin. Udover disse er der dog flere andre hemmelige botanicals, som destilleriet endnu ikke har løftet sløret for.

  • Enebær
  • Agurk
  • Citrusfrugt
  • Brændenælder
  • Slåen
  • Low-wine (sprit fra første whiskydestillering)

SMAGSNOTER

Ginnen har en dejligt frisk og helt igennem behagelig smag, der domineres af citrus og agurk.

FARY LOCHAN GIN & TONIC

Fary Lochan anbefaler, at du blander deres gin med lemon sodavand. Vi tillader os at være uenige, og mener naturligvis, at du skal putte tonic i. Prøv for eksempel Doctor Polidoris Cucumber Tonic, der fremhæver den friske agurkesmag i ginnen. Har du brug for et ekstra skud agurk kan du selvfølgelig tilsætte en agurkestrimmel – men tilsæt også et par peberkorn for at få lidt modspil.

Yderligere information

Vægt1,6 kg
Nationalitet

Nuancer

, ,

Flaskestørrelse

50 cl

Alkohol

41%

Garnish

,

Du kunne også være interesseret i...

Gin Mare Gaveæske

TILMELD DIG VORES NYHEDSBREV & VIND EN GRATIS GIN MARE GAVEÆSKE!

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og vær med i konkurrencen om en Gin Mare Gaveæske! Vinderen trækkes 1. december 2019. 

Tak for din tilmelding. Så bliver det spændende! Vi trækker lod om Gin Mare Gaveæsken d. 1. december 2019.