Six Dogs Blue

(1 kundeanmeldelse)

449.00 DKK

Sydafrikanske Six Dogs Distillery har produceret denne farverige gin, der er produceret på den sydafrikanske, specielle blomst, Blue Pea (Clitoria Ternatea).

På lager

Varenummer (SKU): 1136 Kategori: Tag:

Beskrivelse

SIX DOGS BLUE GIN 43% 70CL

Distilled at the Fringe of the Karoo

Den farverige gin Six Dogs Blue er produceret på destilleriet af samme navn – Six Dogs Distillery. Destilleriet ligger ved udkanten af den sydafrikanske bioregion Karoo. Området Karoo er omgivet af unikke og spændende botanicals, som kun findes i netop dette område. Karoo er eksempelvis også navnet på en særegen blomst, Karoo Thorn-blomsten, som udgør kernen i destilleriets anden gin – Six Dogs Karoo.

Der ikke rigtig nogen, der ved hvor Karoo-regionen har sine grænser. Men de lokale ved dog, at de vilde og spændende planter gror i De Wet-dalen mellem Breede River Valley og Hex River Valley. Her finder man også den meget specielle Karoo Thorn-blomst og  Clitoria Ternatea-blomsten (også kaldet Blue Pea), der giver Six Dogs Blue sin karakteristiske blå farve. Destilleriet er bygget med en fabelagtig udsigt udover bjergene – bjerge med vandløb, hvor den reneste vand udvindes til destilleringen af ginnen.

Six Dogs Blue har fået sit navn fra Plue Pea-blomsten (Clitoria Ternatea). Blomsten er en antioxidant og siges endvidere at være et afrodisiakum inden for traditionel medicin. Hvis du søger på Clitoria Ternatea vil du også hurtigt finde ud af netop hvorfor blomsten har fået dette latinske navn. ‘Blue’ er også navnet på den yngste hund ud af seks hunde, som har været bevæggrunden bag destilleriets navn, ‘Six Dogs’. Seks hunde, der til dagligt nyder hverdagen rundt på destilleriet.

Smagen af Six Dogs Blue

Infusionen af Blue Pea-blomsten giver ginnen den markante blå farve. Og blomsten har en meget unik kemisk sammensætning. Sammensætter du ginnen med en tonic, forvandler den blå farve sig til lyserød. Six Dogs Blue er i udgangspunktet en klassisk gin, der er tro med smagen af enebær. Men med spændende botanicals og blomster tilføjes ginnen en kantet og anderledes oplevelse. Blue Pea-blomsten og Rose Pelargonium tilføjer en frisk blomstret smagsnuance, der akkompagneres af friske noter af citrus.

Du kan læse meget mere om Six Dogs-destilleret på deres hjemmeside her – eller dykke ned i Six Dogs Blue-ginnens detaljer her.

Destilleriet har ikke afsløret alle botanicals i denne formidable gin. Men vi kan dog løfte sløret for en række af ingredienserne i Six Dogs Blue:

  • Blue Pea (Clitoria Ternatea)
  • Rosenpelagornia (Rose Pelargonium)
  • Enebær
  • Angelikarod
  • Koriander
  • Citrusfrugten Naartjie


GIN & TONIC MED SIX DOGS BLUE GIN

Selvom ginnen er sød og kan nydes for sig selv, er det et must at lave en gin og tonic cocktail. Alene på grund af den kemiske reaktion mellem ginnen og tonic’en, der forvandler farven fra markant blå til lyserød. Vi foreslår denne lækre og helt enkle gin og tonic.

  • 5 CL Six Dogs Blue
  • Masser af is
  • Enten 10 CL Fentiman’s Rose Lemonade for en ekstra blomstret smagsoplevelse
  • Enten 10 CL 1724 Tonic Water for en mere tilbagelænet smagsoplevelse
  • Rør rundt.
  • Læg en 5-6 enebær i.
  • Fuldend udseendet med hovedet af en spiselig blomst.
  • Voila! Velbekomme med din flotte cocktail.

Find flere cocktailopskrifter i vores cocktailunivers lige her.

Yderligere information

Vægt1.5 kg
Nationalitet

Nuancer

, ,

Flaskestørrelse

70 cl

Alkohol

43%

Garnish

1 anmeldelse af Six Dogs Blue

  1. Thomas

    Jeg bestilte Six Dogs Blue her den anden dag, da Ginhuset fik den på lager. Smagte den i Sydafrika, men har desværre ikke kunne finde den herhjemme – før nu. Den er virkelig lækker! når man blander den med tonic forvandler den blå farve sig til lyserød. Anbefaling herfra 🙂

Tilføj en anmeldelse af varen

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Du kunne også være interesseret i...

Gin Mare Gaveæske

TILMELD DIG VORES NYHEDSBREV & VIND EN GRATIS GIN MARE GAVEÆSKE!

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og vær med i konkurrencen om en Gin Mare Gaveæske! Vinderen trækkes 1. december 2019. 

Tak for din tilmelding. Så bliver det spændende! Vi trækker lod om Gin Mare Gaveæsken d. 1. december 2019.