🩶 Fransk Luksus - Platin 🩶

🩶Fransk Luksus - Platin 🩶

Dette er vores ultimative smagekasse fra Frankrig - det ypperste, vi har kunnet opspore. Til trods for den høje kvalitet, har vi holdt prisen skarp. Denne kasse byder på en ekstraordinær smagsoplevelse. Den indeholder Grand Cru fra Saint-Emilion og topvinene fra Cháteau De Fayolle samt Clamens i Fronton – kort sagt, det allerbedste af det bedste. Grib chancen og bestil en kasse; vi er særligt stolte af den

Kassen indeholder følgende:

• 1. stk. Domaine les cassanets - côtes du rhône - rødvin - 2022 - 15%
  Tildelt GULD ved Concours International de Lyon, Médaille d'Or, 2023 Tildelt score 3.8 på Vivino
   
• 1. stk. Domaine Fournier Signargues - Côtes du Rhône - fransk rødvin - 2021 - 14,5%
  
• 1. stk. Château de Ségriès - fransk rødvin - 2022 - 14,5%
  
  
• 1. stk. Respelido Lirac - fransk rødvin - 2022 - 14,5% Tildelt score 4.0 på Vivino*
  
  
• 1. stk. Cháteau de Fayolle Trances Du Sanglier - Bergerac - fransk rødvin - 2020 - 14,5%
  
  
• 1. stk. Beaume Bourgogne Pinot Noir - fransk rødvin - 2023 - 13%

Værdien af denne kasse er normalt 1432,00 kr.

Læs mere om vinene herunder. 

Domaine les cassanets - côtes du rhône - rødvin - 2022 - 15 %

Tildelt GULD ved Concours International de Lyon, Médaille d'Or, 2023
Tildelt score 3.8 på Vivino

Domaine Les Cassanets, beliggende i den sydlige Rhône-dal i Frankrig, præsenterer deres Côtes du Rhône-rødvin. Dette vinkooperativ, hjemmehørende i den berømte appellation Châteauneuf-du-Pape, er en del af en region kendt for sine komplekse og dristige vine. Med en druesammensætning på 80% Grenache, 15% Syrah og 5% Mourvèdre udtrykker denne vin sin unikke karakter, der afspejler det sydlige Rhônes terroir.

Jordforhold: Vinmarkerne ligger på brun sandjord med sansten fra Miocæn, placeret lige på den anden side af vejen fra Châteauneuf-du-Pape området.

Smag: Denne rødvin er skabt af gamle Grenache-vinstokke samt ældre vinstokke af Syrah og Mourvèdre. Druerne håndplukkes ved optimal modenhed og sorteres omhyggeligt før knusning. Grenache tilføjer rundhed, fedme og blødhed, mens Syrah og Mourvèdre bidrager med struktur og ramme. Tanninerne er ekstremt glatte og elegante, og vinen fornemmes som fløjlsagtig i munden, med rundhed, kompleksitet og en lang krydret finish. Det er som at smage en ung Châteauneuf-du-Pape.

Farve: Denne rødvin præsenterer sig med en mørk, tæt og dybrød farve.

Madsammensætning: Nyd denne vin til grillet og stegt kød, pizza eller forskellige oste.

Opbevaring: For optimal modning anbefales det at opbevare vinen ved en konstant temperatur og i mørke. Ved længere opbevaring bør temperaturen helst være omkring 12 °C eller lavere.

Levetid: Domaine Les Cassanets' Côtes du Rhône-rødvin kan nydes nu eller gemmes i op til 7 år.

Servering: Denne vin opnår sit fulde potentiale, når den serveres ved en temperatur mellem 14 og 16 °C.

Du kan roligt købe Domaine Les Cassanets' Côtes du Rhône-rødvin og opleve en harmonisk blanding af rige smagsnuancer og silkebløde tanniner.

Velbekomme og 🥂fra os i Vinhuset.

Domaine Fournier Signargues - Côtes du Rhône - fransk rødvin - 2021 - 14,5%

Les Vignerons de Castelas er et kooperativ beliggende i Languedoc-regionen i det sydlige Frankrig, nær landsbyen Les Matelles. Kooperativet er kendt for sin langvarige tradition for at producere kvalitetsvine og er dedikeret til bæredygtige og miljøvenlige dyrkningsmetoder, som det ses i mange vingårde i regionen. De producerer vine fra druesorter typiske for området, såsom Syrah og Grenache, der afspejler terroiret og klimaet i Languedoc.

Terroir: Ler og kalksten

Vinstokke: Gennemsnitsalderen på vinstokkene til denne vin er 42 år.

Druesammensætning: 70% Syrah, 30% Grenache.

Farve: Smuk strålende granatfarve.

Smag: Elegant og subtil næse af sorte frugter som kirsebær, solbær og svesker, samt mineralske noter af flint. På ganen er det en frisk, sprød vin med bløde, coatede tanniner, afsluttende med noter af solbær.

Madsammensætning: Passer godt til vildtretter, sammenkogte retter, grill og rødt kød

Opbevaring: Skal opbevares ved konstant temperatur og i mørke. Ved længere tids opbevaring bør temperaturen være omkring 12°C eller lavere for optimal modning.

Levetid: Kan lagres i op til 10 år.

Servering: Bør serveres ved 16°C.

Du kan roligt købe Domaine Fournier Signargues for dens elegante og subtile smagsprofil, perfekt til vildtretter og grill.

Velbekomme og 🥂 fra os i Vinhuset.

Château de Ségriès - fransk rødvin - 2022 - 14,5%

Château de Ségriès, grundlagt i det 17. århundrede, står som en af de mest ærværdige ejendomme i Lirac, en del af Côtes de Rhône-vinregionen i Sydfrankrig. Omfavnet af den naturlige skønhed, herunder århundreder gamle platantræer, strækker ejendommen sig over 58 hektar, med 36 hektar dedikeret til AOP Lirac Rouge, kendt for sine dybe aromaer af røde frugter, krydderier og peber. Deres Tavel-mark på 11 hektar og den særlige Côtes du Rhône-mark, "Clos Jean Alesi", på 3,9 hektar, bidrager også til porteføljen, hver især tilføjer unikke nuancer til vingårdens samlede udtryk. 

Druesammensætning: 50% Grenache, 30% Syrah, 10% Cinsault, 10% Mourvèdre.

Smag: Denne Lirac Rouge byder på en harmonisk blanding af frugtighed og krydderier, som giver en langvarig, rund og blød eftersmag.

Farve: Vinen er dybrød og tæt, hvilket vidner om dens rigdom og intensitet.

Madsammensætning: Perfekt til grillet kød, vildt, ost og gryderetter, denne vin komplementerer en bred vifte af smagsprofiler.

Opbevaring: For at bevare dens kvalitet bedst, bør vinen opbevares ved konstant lav temperatur, ideelt set omkring 12 °C, og i mørke.

Levetid: Den kan lagres op til 15 år, hvilket giver mulighed for udvikling af komplekse smagsnuancer over tid.

Servering: For optimal nydelse, server ved 18 °C.

Du kan roligt købe Château de Ségriès for dens evne til at kombinere tradition med enestående frugt- og krydderi noter.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Respelido Lirac - fransk rødvin - 2022 - 14,5%

Tildelt score 4.0 på Vivino*
Respelido, som betyder "Genfødsel" på occitansk, stammer fra et domaine i Tavel. Denne vin har undergået en kulsyre-maceration og traditionel vinificering i betontanke, efterfulgt af 12 måneders lagring på egetræsfade. Mistral-vinden præger området med sin blæst 100 dage om året, hvilket bidrager til et unikt terroir.

Druesammensætning: Syrah, Grenache, Carignan

Smag: Kirsebær, hindbær og røde ribs med en god balance mellem egetoner og frugtens friskhed.

Farve: Dyb lilla

Madsammensætning: Velegnet til kødretter, burgere og lasagner.

Opbevaring: Bedst ved konstant 12°C i mørke.

Levetid: Op til 15 år.

Servering: Optimalt mellem 14-18°C.

Du kan roligt købe Respelido Lirac for dens velafbalancerede og rige smagsprofil, der komplementerer et bredt udvalg af retter.

Velbekomme og 🥂 fra os i Vinhuset.

Cháteau de Fayolle Trances Du Sanglier - Bergerac - fransk rødvin - 2020 - 14,5%

Ejet af Frank og Riki Campbell, fremstår Cháteau de Fayolle i Saussignac, Frankrig, som en unik vingård med fokus på økologisk vinproduktion uden brug af kemikalier. 2020-udgaven af Traces Du Sanglier adskiller sig med sin enestående kvalitet, således at den blev frigivet som en selvstændig vin fremfor blot at indgå i deres Bergerac Rouge.

Druesammensætning: 94% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon

Smag: Krydret med dybe toner af brombær og figner.

Farve: Dybrød

Madsammensætning: Ideel til oksekød, kalvekød, fjerkræ, vildt og oste.

Opbevaring: Bedst opbevares ved 12°C i mørke omgivelser.

Levetid: Kan lagres op til 10 år.

Servering: Serveres ved 16-18°C for optimal smagsoplevelse.

Du kan roligt købe Cháteau de Fayolle Trances Du Sanglier for dens rige og krydrede smagsprofil, der komplimenterer en bred vifte af retter.

Velbekomme og 🥂 fra os i Vinhuset.

Beaume Bourgogne Pinot Noir - fransk rødvin - 2023 - 13%

Domaine Camus, placeret i Beaune, hjertet af Bourgogne, Frankrig, er kendt for sin langvarige tradition for vinproduktion. Med en passion for bæredygtighed fremstiller denne ejendom vine, der ikke blot respekterer den rige terroir, men også beskytter miljøet. Domaine Camus's 2021 Beaume Bourgogne, lavet udelukkende på Pinot Noir, afspejler både regionens historiske værdi og moderne vin-ifikationsmetoder.

Druesammensætning: 100% Pinot Noir.

Smag: Vinen tilbyder en rig palette af rød frugt som kirsebær og jordbær, komplementeret af subtile toner af vanilje fra lagring på franske egetræsfade.

Farve: Dyb rubinrød.

Madsammensætning: Fremragende til robuste kødretter såsom bøf eller vildt.

Opbevaring: For optimal modenhed opbevares vinen under konstante, kølige forhold ved omkring 12 °C.

Levetid: Anbefales at nyde inden 2028, men med potentiale til at ældes yderligere, hvis den opbevares korrekt.

Servering: Serveres bedst ved 16-18 °C, og det anbefales at åbne flasken en time før den nydes for at lade vinens aromaer udfolde sig.

Du kan roligt købe Beaume Bourgogne for dens dybe frugtprofil og balance, som repræsenterer det bedste fra Bourgogne.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.